المكونات :
كوب سميد
2 كوب سكر
4 اكواب ماء
عود قرفة
ملعقتين سمن عربي
طريقة التحضير :
نضع الماء وعود القرفة في قدر على الغاز ثم نضيف السكر و تترك حتى الغليان
في إناء اخر نضع السمن حتى يذوب ونضيف السميد حتى يصبح لونه ذهبيا
ثم نقوم بإزالة عود القرفة ونصب القطر على السميد تترك على نار لمدة ثلاث دقائق فقط .
يمكن التزيين بالقرفة والفستق الحلبي او القشطة حسب الرغبة .
نور حمادة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق