المكونات :
كوب عدس أسود
كوب ونصف برغل اصفر خشن
3 كوب ماء
ربع كوب زيت زيتون
3 حبات بصل
ملح
طريقة التحضير :
نضع العدس في الماء على النار حتى ينضج ، ثم نضيف البرغل والملح و تترك على نار هادئة حتى ينضج .
نقلي البصل بالزيت ، ثم نسكب الزيت على المجدرة و نزينها بالبصل المقلي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق