المكونات :
4 كوب مرق دجاج
كوب شعيرية
ملعقتين زيت نباتي
ملح
بقدونس
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة طحين
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
مكعب ماجي
بصلة صغيرة مفرومة
طريقة التحضير :
نضع الزيت في إناء و نحمر البصل ثم نضيف الطحين مع التحريك حتى يصبح ذهبيا ، ونضيف مرق الدجاج بالتدريج مع التحريك المستمر حتى الغليان نضيف الشعيرية وباقي المكونات .
تطهى لمدة عشر دقائق .
نور حمادة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق